Máster class Fermentados

• Entender por qué es beneficiosos incluir los fermentados en nuestra alimentación.
• Adquirir herramientas para fermentar en casa de forma segura.
• Aprender trucos para que los fermentos no se echan a perder.
• Entender qué es un proceso de fermentación natural, por qué se desarrolla y qué se necesita para crear un ambiente proclive a la fermentación.
• Tener claras las bases para crear fermentaciones seguras, tanto a nivel de higiene como de mantenimiento de los fermentados.
• Saber qué necesitamos para fermentar y cuáles son las condiciones más proclives para que se produzca el proceso de fermentación.

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Al comprar esta master class, tendrás acceso a nuestra plataforma de aprendizaje donde encontrarás:

• Un documento de bienvenida + instrucciones previas + una revista muy completa de fermentación en la que hemos recopilado la información más relevante sobre este tema.
• La video-lección teórica de la fermentación.
• La grabación de la master class que hicimos en directo.
• Todas las recetas de la master class + 2 bonus de regalo
• Una fórmula para que puedas hacer quesos veganos con cualquier fruto seco.

Si tenéis alguna duda antes, o durante la master class, podéis escribirnos a hola@cocinamicrobiótica.es