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talleres prácticos

Hemos diseñado estos talleres para darte las herramientas necesarias y que puedas ayudar a sanar tu microbiota, aportando a tu dieta alimentos vivos, ricos, sabrosos, ancestrales, llenos de nutrientes, fáciles de preparar y asimilar.

 

Un descubrimiento que te abrirá un suculento y saludable mundo de posibilidades.

 

introducción a la cocina microbiótica

Técnicas de cocina para no perder nutrientes

restaura tu microbiota: alimentación prebiótica

REsTAURA TU MICROBIoTA: probióticos/Fermentados vegetales

Toda la información en un click

  • Es posible que estés perdiendo nutrientes por la forma de cocinar los alimentos.
  • Existen técnicas de cocinado amable que mantienen los nutrientes de los alimentos para que puedas beneficiarte de ellos.
  • Aprende otras técnicas de cocina para no perder nutrientes y que no dificulten las digestiones.
  • Sácale todo el partido a los alimentos crudos a través de la maceración, deshidratación, vapor…

Inicio de este taller:(sin confirmar)

Nº asistentes:(sin confirmar)

 

Toda la información en un click

  • Amplía tus conocimientos sobre la microbiota y la forma de restaurarla.
  • Aprende cuáles son los alimentos prebióticos y cómo prepararlos para obtener todos sus beneficios.
  • Descubre técnicas y recetas que los integran.
  • Incluye este tipo de alimentos en tu rutina de forma fácil y sencilla.

Inicio de este taller:(sin confirmar)

Nº asistentes:(sin confirmar)

 

Toda la información en un click

  • Aprende qué es un alimento fermentado ,qué  beneficios nos aportan y por qué debes incorporarlo a la dieta.
  • Descubre cómo incluir la fermentación en tu dieta preparando tus propios fermentos ricos, originales y sabrosos.
  • Si sabes fermentar pero te apetece aumentar conocimientos y aprender recetas originales y deliciosas
  • Adapta las técnicas de fermentación a tus gustos.

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introducción a la cocina microbiótica

Técnicas de cocina para no perder nutrientes

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  • Es posible que estés perdiendo nutrientes por la forma de cocinar los alimentos.
  • Existen técnicas de cocinado amable que mantienen los nutrientes de los alimentos para que pueda beneficiarte de ellos.
  • Aprende otras técnicas de cocina para no perder nutrientes y que no dificulten las digestiones.
  • Sácale todo el partido a los alimentos crudos a través de la maceración, deshidratación, vapor…

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restaura tu microbiota: alimentación prebiótica

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  • Amplía tus conocimientos sobre la microbiota y la forma de restaurarla.
  • Aprende cuáles son los alimentos prebióticos y cómo prepararlos para obtener todos sus beneficios.
  • Descubre técnicas y recetas que los integran.
  • Incluye este tipo de alimentos en tu rutina de forma fácil y sencilla.

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REsTAURA TU MICROBIoTA: probióticos/Fermentados vegetales

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  • Aprende qué es un alimento fermentado ,qué  beneficios nos aportan y por qué debes incorporarlo a la dieta.
  • Descubre cómo incluir la fermentación en tu dieta preparando tus propios fermentos ricos, originales y sabrosos.
  • Si ya sabes fermentar pero te apetece aumentar conocimientos y aprender recetas originales y deliciosas
  • Adapta las técnicas de fermentación a tus gustos.

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cocina que sana para el día a día

Cocina vegetariana equilibrada

Cocina vegetariana equilibrada

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  • Amplía tus conocimientos sobre cocina vegetariana con platos diseñados para que te aporten todos los nutrientes que necesitas .
  • Prepara platos vegetarianos sabrosos y completos con técnicas y recetas apetecibles.
  • Empieza a comer mucho más saludable y logra resultados en tu salud tanto por dentro como por fuera.
  • Aprende y descubre ingredientes nuevos y platos equilibrados que no conocías, sabrosos y variados.
  • Inicio de este taller:(sin confirmar)

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Técnicas depurativas

Técnicas depurativas

+ info en un click

  • Eres consciente de toda la toxicidad que nos rodea y te gustaría poder hacer frente al estrés oxidativo de una forma fácil y sin riesgos para tu salud.
  • Quieres incorporar la depuración a tu vida.
  • Aprende a preparar recetas depurativas.
  • Conoce herramientas y alimentos que promueven la desintoxicación intestinal.

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  • Amplía tus conocimientos sobre cocina vegetariana con platos diseñados para que te aporten todos los nutrientes que necesitas .
  • Prepara platos vegetarianos sabrosos y completos con técnicas y recetas apetecibles.
  • Empieza a comer mucho más saludable y logra resultados en tu salud tanto por dentro como por fuera.
  • Aprende y descubre ingredientes nuevos y platos equilibrados que no conocías, sabrosos y variados.

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  • Eres consciente de toda la toxicidad que nos rodea y te gustaría poder hacer frente al estrés oxidativo de una forma fácil y sin riesgos para tu salud.
  • Quieres incorporar la depuración a tu vida.
  • Aprende a prepar recetas depurativas.
  • Conoce herramientas y alimentos que promueven la desintoxicación intestinal.

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Alimentación viva: batidos verdes, germinados y crudos

Alimentación viva: batidos verdes, germinados y crudos

+ info en un click

La alimentación viva es una forma de nutrirse respetuosa con tu microbiota y con las enzimas, vitaminas y minerales (micronutrientes) que contienen los alimentos.

Es un tipo de alimentación saludable, necesaria y energética.

Aprende:

  • Técnicas y recetas fáciles y deliciosas.
  • Cómo incluir los crudos en tu vida de forma sabrosa y divertida
  • Germinación en casa.

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Cómo incluir los fermentados en tus platos

Cómo incluir los fermentados en tus platos

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  • Si ya te has introducido en el mundo de los fermentados pero no sabes cómo incorporarlos en tus platos, te vamos a enseñar cómo hacerlo
  • Si te encanta el sabor, textura y personalidad de estos preparados y quieres aportarlo a tus recetas favoritas o crear nuevas a partir de ellos.
  • Prepara recetas nuevas que incorporen fermentados entre sus ingredientes de diferentes formas.
  • Incluye la fermentación en tu dieta del día a día.

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– La alimentación viva es una forma de nutrirse respetuosa con tu microbiota y con las enzimas, vitaminas y minerales (micronutrientes) que contienen los alimentos.

– Es un tipo de alimentación saludable, necesaria y energética.

– Aprende:

  • Técnicas y recetas fáciles y deliciosas.
  • Cómo incluir los crudos en tu vida de forma sabrosa y divertida
  • Germinación en casa.

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  • Si ya te has introducido en el mundo de los fermentados pero no sabes cómo incorporarlos en tus platos, te vamos a enseñar cómo hacerlo
  • Si te encanta el sabor, textura y personalidad de estos preparados y quieres aportarlo a tus recetas favoritas o crear nuevas a partir de ellos.
  • Prepara recetas nuevas que incorporen fermentados entre sus ingredientes de diferentes formas.
  • Incluye la fermentación en tu dieta del día a día.

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cocinar en familia con los más peques

 

Zumos y desayunos ricos

Zumos y desayunos ricos

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  • Los desayunos tradicionales para niños te parecen insanos y monótonos y quieres ofrecer a tus hijos otro tipo de alimentos para este momento de día.
  • Introduce nuevos alimentos en los desayunos para que sean motivantes para los niños, ricos en nutrientes y sabores para que tus hijos disfruten.
  • Prepara recetas nutritivas y ricas de desayunos saludables para los peques de la casa.

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fermentamos en familia

fermentamos en familia

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  • Comparte con tus hijos los beneficios de los probióticos para que sean conscientes sobre nuestro ecosistema interior.
  • Aprende recetas motivadoras y saludables para toda la familia.
  • Incluiye la fermentación en vuestra dieta familiar preparando fermentos ricos, originales y sabrosos.
  • Adapta las técnicas de fermentación a tus gustos y los de tu famlia.

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  • Los desayunos tradicionales para niños te parecen insanos y monótonos y quieres ofrecer a tus hijos otro tipo de alimentos para este momento de día.
  • Introduce nuevos alimentos en los desayunos para que sean motivantes para los niños, ricos en nutrientes y sabores para que tus hijos disfruten.
  • Prepara recetas nutritivas y ricas de desayunos saludables para los peques de la casa.

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  • Aprende recetas motivadoras y saludables para toda la familia.
  • Incluiye la fermentación en vuestra dieta familiar preparando fermentos ricos, originales y sabrosos.
  • Adapta las técnicas de fermentación a tus gustos y los de tu famlia.

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¿qué quieres aprender?

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Nos gusta personalizar nuestro trabajo. Somos conscientes de que no tod@s partimos del mismo punto o nos interesa aprender lo mismo. Cuéntanos los temas en los que nos gustaría profundizar, para partir de tus necesidades y expectativas y así poder ajustar talleres y cursos a tu medida.

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