QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICINA

Brunch microbiótico de otoño

Comer bien es un placer. Saber cocinarlo es libertad

Aprende de forma práctica recursos sencillos para cuidar de ti y de tu microbiota a través de la alimentación.

24 de octubre

10:00 a 14:00 Taller

1400 a 16:00 Comida y sobremesa

Plazas muy limitadas

  • Desayuno de bienvenida
  • Taller presencial de cocina saludable para ti y tus microbios
  • Brunch-comida
QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICINA

Sabes mucho sobre comer saludable, pero MAÑANA ¿SABES QUÉ VAS A COCINAR?

Sabes que necesitas…

  • Más fibra.
  • Más verduras.
  • Más proteína.
  • Más variedad.
  • Más alimentos de temporada.

También sabes que tu microbiota importa.

Saberlo está muy bien.

El problema es cómo poner todo eso en tu plato.

Porque tener 200 recetas guardadas no significa tener recursos.

 

QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICINA

Este no va a ser un sábado más

Vas a cocinar, probar, compartir y descubrir que comer bien es mucho más fácil cuando tienes recursos y te pones manos a la obra.

¿Qué te vas a llevar de esta experiencia?

Ideas para comer más fibra sin que se te haga bola.

Recursos para construir platos completos, variados y apetecibles sin dejarte la piel en cada menú.

Formas de alimentar mejor a tu microbiota. Con todo lo que hace por ti, mejor tenerla contenta.

Maneras de cocinar alimentos de otoño para no aburrirte.

Técnicas y combinaciones para abrir la nevera y saber qué hacer sin consultar 14 recetas de Instagram.

Recetas e ideas que podrás:

repetir, adaptar, mezclar y hacer tuyas.

Y algo que es fundamental:

Aprender a amortizar cada minuto que pasas en la cocina para que cocinar te dé recursos, no más trabajo.

Más cocina. Más recursos. Más libertad

Antes de reservar, quizá te preguntes…

¿Tengo que saber cocinar?

No. No hace falta tener experiencia ni hacer filigranas con el cuchillo.

Y si sabes cocinar, nos encantará que compartas lo que sabes.

¿Por qué un brunch? ¿Las recetas me servirán también para comidas y cenas?

Sí.

Y no hemos elegido el formato brunch porque nos hayamos vuelto modernos ni porque nos apasionen los anglicismos.

Lo hemos elegido porque nos permite preparar un menú muy variado, con elaboraciones que después puedas utilizar como comodines en cualquiera de las comidas del día.

Queremos que te lleves ideas, recursos y recetas que puedas hacer tuyas.

 

¿Y si tengo alguna alergia o intolerancia?

Cuéntanoslo al reservar.

Intentaremos adaptar el taller, siempre que sea posible, para que puedas disfrutar de la experiencia con tranquilidad.

 

¿Dónde se realiza?

En nuestro nuevo espacio de Cocina Microbiótica en La Mata (Torrevieja).

Te enviaremos todos los detalles y la ubicación junto con la confirmación de tu plaza.

 

¿Vienes de fuera?

Si necesitas alojamiento, te ayudamos a encontrar un sitio cercano y que esté bien.

Conocemos la zona y podemos recomendarte opciones para que organizar el viaje sea mucho más fácil.

 

Ahora solo falta que vengas.

24 de octubre · 10:00 a 16:00

Plazas limitadas.

 

Una mañana diferente, para cocinar, aprender, compartir y sentarnos alrededor de una mesa.

Comer bien es un placer. Saber cocinarlo es libertad.

1: Empezamos jugando

 

A las 10:00 te esperamos con un desayuno ligero.

Y mientras desayunamos, vamos a poner a prueba todo eso que creemos saber sobre alimentación, microbiota y comida saludable.

2: Nos ponemos el mandil 

Trabajaremos en pequeños equipos para preparar juntas nuestro Brunch Microbiótico de Otoño.

Iremos aprendiendo técnicas, combinaciones y recursos mientras cocinamos.

3: NOS LO COMEMOS

Ponemos en común todo lo que hemos preparado y nos sentamos a la mesa.

Comemos, probamos, comentamos y disfrutamos.

Porque cocinar está muy bien.

Pero comérselo es mucho mejor.

ESTE TALLER ES PARA TI SI…

  • Quieres comer mejor, pero sin vivir pendiente de hacerlo perfecto.
  • Te gustaría tener más recursos en la cocina y depender menos de recetas.
  • Quieres comer más fibra, verduras y tener más variedad, pero te faltan ideas apetecibles.
  • Te interesa cuidar tu microbiota cada día con una buena alimentación.
  • Quieres cocinar sin estrés, probar cosas nuevas y compartir la experiencia.

No hace falta saber cocinar mucho. Y si sabes, nos encantará que lo compartas.

Solo tienes que venir con ganas de aprender, probar y comer.

RESERVA TU PLAZA

24 de octubre

10:00 a 14:00 Taller

14:00 a 16:00 Comida y sobremesa

Las plazas son muy limitadas
Un grupo reducido para que podamos cocinar, preguntar, participar y compartir de verdad.

 

65,00€

TU PLAZA  INCLUYE:

  • Desayuno ligero de bienvenida.
  • Taller práctico de cocina.
  • Todos los ingredientes ecológicos, material y menaje necesario.
  • Brunch completo con todo lo que preparemos.
  • Y después del taller, tu propio espacio dentro de nuestra escuela online, donde encontrarás:
    • las recetas,
    • recursos para seguir practicando,
    • y videolecciones para profundizar y llevar lo aprendido a tu cocina del día a día.

Queremos que lo que aprendas ese día te dure mucho más que una mañana.

Tú trae las ganas.
Ya nos ocupamos nosotras del resto.

 

 

Lo que dicen nuestros participantes

‘Han cambiado mi concepto sobre alimentación saludable. Te dan trucos para el día a día y un recetario muy completo, diferente y fácil de cocinar.‘

Azucena López

 

‘Aprendí técnicas increíbles para mejorar mi dieta diaria. Sonia es muy didáctica y apasionada.’

Ahinoa Ruiz

‘Un gran curso. Rectas increíbles, fáciles y riquísimas. Y con un beneficio extra para tú sistema digestivo. Gracias Sonia e Iván por hacerlo posible.’

Sirioca

‘Me encantan los cursos, ameno, útil, directo, buena info para aprender después por tu cuenta, además los graban por si fallas en el último momento (a mí me pasó al menos y muy bien) y puedes verlo después 1000 veces, súper dispuestos a contestar dudas y ayudar.’

Daniel Sancho